பாதாமி கூழ் செறிவு
பேக்கேஜிங்:
220 லிட்டர் அசெப்டிக் பையில் கூம்பு வடிவ எஃகு டிரம்மில் எளிதாக திறக்கக்கூடிய மூடியுடன் ஒரு டிரம் ஒன்றுக்கு சுமார் 235/236 கிலோ நிகர எடையுடன்; டிரம்ஸைப் பொருத்தும் உலோகப் பட்டைகளுடன் ஒவ்வொரு பலகையிலும் 4 அல்லது 2 டிரம்களைப் பலகையாக்குதல். ப்யூரி அசைவுகளைத் தவிர்க்க பையின் மேற்புறத்தில் விரிவாக்கக்கூடிய பாலிஸ்டைரீன் பலகை பொருத்தவும்.
சேமிப்பு நிலை & அடுக்கு வாழ்க்கை:
சுத்தமான, உலர்ந்த, நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் சேமித்து வைக்கவும், உற்பத்தி செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து 2 ஆண்டுகளுக்கு பொருத்தமான சேமிப்பு நிலைமைகளின் கீழ் தயாரிப்புகள் நேரடி சூரிய ஒளியைப் படாமல் தடுக்கவும்.
விவரக்குறிப்புகள்
| உணர்வு தேவைகள்: | |
| பொருள் | குறியீட்டு |
| நிறம் | சீரான வெள்ளை பாதாமி அல்லது மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறம், தயாரிப்புகளின் மேற்பரப்பில் சிறிது பழுப்பு நிறம் அனுமதிக்கப்படுகிறது. |
| நறுமணம் மற்றும் சுவை | புதிய பாதாமி பழத்தின் இயற்கைக்கு மாறான சுவை, எந்த வாசனையும் இல்லாமல். |
| தோற்றம் | சீரான அமைப்பு, வெளிநாட்டுப் பொருள் இல்லை |
| வேதியியல் மற்றும் இயற்பியல் பண்புகள்: | |
| பிரிக்ஸ் (20°c இல் ஒளிவிலகல்)% | 30-32 |
| போஸ்ட்விக் (12.5% பிரிக்ஸில்), செ.மீ/30 வினாடிகள். | ≤ 24 (எண் 24) |
| ஹோவர்ட் அச்சு எண்ணிக்கை (8.3-8.7% பிரிக்ஸ்),% | ≤50 |
| pH | 3.2-4.2 |
| அமிலத்தன்மை (சிட்ரிக் அமிலமாக),% | ≤3.2 என்பது |
| அஸ்கார்பிக் அமிலம், (11.2% பிரிக்ஸ், இல்), பிபிஎம் | 200-600 |
| நுண்ணுயிரியல்: | |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை (cfu/ml): | ≤10 |
| கோலிஃபார்ம் (mpn/100ml): | ≤30 |
| ஈஸ்ட் (cfu/ml): | ≤10 |
| அச்சு (efu/ மிலி): | ≤10 |
உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்.
