குளிர் விநியோகச் சங்கிலிச் சார்புக்கு விடை கொடுங்கள்: உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அறை வெப்பநிலையில் நீண்ட கால உலகளாவிய விநியோகத்தை எவ்வாறு அடைகின்றன?

நீண்ட காலமாக, உலகளாவிய புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறி வர்த்தகம், அதிக தளவாடச் செலவுகள், பெரும் சேத இழப்புகள், மற்றும் போக்குவரத்து ஆரம் மற்றும் நேரத்தின் மீதான கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் போன்ற “குளிரூட்டப்பட்ட விநியோகச் சங்கிலித் தடைகளில்” சிக்கியிருந்தது. இன்று, சீனாவின் உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறி பதப்படுத்தும் தொழில்துறையின் எழுச்சி, இந்த பாரம்பரிய முறையை முற்றிலுமாகத் தலைகீழாக மாற்றுகிறது. “குறைந்த வெப்பநிலை வெற்றிடப் பதங்கமாதல்” என்ற முக்கிய தொழில்நுட்ப முன்னேற்றத்தின் மூலம், சீனாவின் உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட விவசாயப் பொருட்கள், பூமத்திய ரேகை, ஆர்க்டிக் வட்டம் மற்றும் தொலைதூரத் தீவுகள் போன்ற புவியியல் கட்டுப்பாடுகளை உடைத்து, அறை வெப்பநிலையில் உலகெங்கிலும் உள்ள நுகர்வோரின் உணவு மேசைகளுக்கு நிலையாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. இந்தப் புரட்சிகரமான விநியோக முறையின் பின்னணியில் உள்ள தொழில்நுட்பத் தர்க்கம், விநியோகச் சங்கிலி நன்மைகள் மற்றும் உலகளாவிய வர்த்தக மதிப்பு ஆகியவற்றை இந்தச் செய்தி ஆழமாகப் பகுப்பாய்வு செய்யும்.

துணைத் தலைப்புகள்

1. குறைந்த வெப்பநிலை பதங்கமாதலின் மையத் தொழில்நுட்பம்: குளிர் சங்கிலிக் கட்டுப்பாட்டை உடைப்பதற்கான முதல் படி

மூலப்பொருட்களின் செல் அமைப்பைச் சிதைக்கும் பாரம்பரிய உயர்-வெப்பநிலை உலர்த்தும் செயல்முறையிலிருந்து வேறுபட்டு, உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட பழம் மற்றும் காய்கறி உற்பத்திச் செயல்முறையானது, முதலில் புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை 20 நிமிடங்களுக்குள் -35°C வெப்பநிலைக்கு விரைவாக உறைய வைக்கிறது. இதனால், மூலப்பொருட்களுக்குள் இருக்கும் அனைத்து நீரும் சிதைவடையாத மிகச்சிறிய பனிக்கட்டிகளாக மாறுகின்றன. பின்னர், 100Pa குறைந்த அழுத்த வெற்றிடச் சூழலில், அந்தப் பனிக்கட்டிகள் திரவ நீர் நிலையைக் கடக்காமலேயே நேரடியாக நீராவியாக மாற்றப்பட்டு வெளியேற்றப்படுகின்றன. இந்தச் செயல்முறையானது, இறுதிப் பொருளின் ஈரப்பதம் 5%-க்கும் குறைவாக நிலையாகக் கட்டுப்படுத்தப்படுவதையும், நுண்ணுயிரிகளின் இனப்பெருக்கச் சூழல் முற்றிலுமாகத் தடுக்கப்படுவதையும் உறுதிசெய்கிறது. இது அறை வெப்பநிலையில் நீண்டகால சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்திற்கான ஒரு முக்கிய தொழில்நுட்ப அடித்தளத்தை அமைக்கிறது.

2. 24 மாத அறை வெப்பநிலை சேமிப்புக் காலம்: வேளாண் விளைபொருள் புழக்கத்தின் கால எல்லையை மறுவடிவமைத்தல்

தொழில்முறை உறைபனி உலர்த்தும் செயல்முறைக்குப் பிறகு, தகுதிவாய்ந்த உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு எந்தவிதமான பதப்படுத்திகளையும் சேர்க்கத் தேவையில்லை. மேலும், அவை 5-25°C வரையிலான சாதாரண வெப்பநிலைச் சூழலில் 24 மாதங்களுக்குத் தங்கள் நிலையான சுவை, நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளும். 7-30 நாட்கள் மட்டுமே சேமித்து வைக்கக்கூடிய புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், மற்றும் 3-6 மாதங்களில் ஈரப்பதம் மற்றும் பூஞ்சை பாதிப்புக்கு உள்ளாகக்கூடிய சூடான காற்றில் உலர்த்தப்பட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள் ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இதன் சேமிப்புக் காலம் 8 மடங்குக்கும் மேலாக நீட்டிக்கப்படுகிறது. இந்த முன்னேற்றம், உலகளாவிய வர்த்தகத்தின் "காலப் பதற்றத்தை" முற்றிலுமாக நீக்குகிறது. இதன்மூலம், பொருட்கள் எந்தவித நேர அழுத்தமும் இன்றி நீண்ட தூரக் கடல்கடந்த போக்குவரத்து, துறைமுகச் சுங்க அனுமதி மற்றும் வெளிநாட்டுக் கிடங்கு விநியோகம் ஆகியவற்றை நிறைவு செய்ய முடிகிறது.

3. தளவாடச் செலவில் 70% குறைப்பு: மேலும் திறமையான உலகளாவிய வர்த்தக வலையமைப்பை உருவாக்குதல்

உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு, தொழிற்சாலையிலிருந்து வெளிநாட்டு முனைய விநியோகம் வரையிலான இணைப்புகளில் குளிரூட்டப்பட்ட சரக்குந்துகள், குளிர் கொள்கலன் கப்பல்கள் மற்றும் நிலையான வெப்பநிலை கிடங்குகள் தேவையில்லை; மேலும், அனைத்து இணைப்புகளையும் சாதாரண இயல்பான வெப்பநிலை தளவாட வளங்களைப் பயன்படுத்தலாம். கொள்கலன் அலகின் அடிப்படையில் கணக்கிடும்போது, ​​உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட பொருட்களுக்கான கடல்வழி சரக்குக் கட்டணம், முழுமையான குளிர் சங்கிலிப் போக்குவரத்து தேவைப்படும் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் கட்டணத்தை விட 70% குறைவாக உள்ளது. மேலும், பொருள் கெட்டுப்போதல் மற்றும் இழப்பு விகிதம், புதிய வர்த்தகத்தில் 30% ஆக இருந்ததிலிருந்து 0.5% க்கும் குறைவாகக் குறைகிறது. இந்த நன்மை, முன்னர் அதிக குளிர் சங்கிலிச் செலவுகளால் தடைசெய்யப்பட்டிருந்த கிழக்கு ஐரோப்பா, மத்திய ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்கா போன்ற தொலைதூர நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களின் சந்தைகளில் சீனாவின் உயர்தர விவசாயப் பொருட்கள் நுழைவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

4. முழுச் சங்கிலி ஈரப்பதத் தடுப்புப் பாதுகாப்பு: உலகெங்கிலும் சீரான சுழற்சிக்கான இறுதித் தடை

உலகின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் நிலவும் கடுமையான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பத வேறுபாடுகளைச் சமாளிக்கும் பொருட்டு, உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட பொருட்களுக்காக நாங்கள் ஒரு முப்பரிமாண ஈரப்பதம் புகாத பாதுகாப்பு அமைப்பை உருவாக்கியுள்ளோம்: இதன் உள் அடுக்கில், 0.1g/m²·24h-க்கும் குறைவான ஈரப்பதம் ஊடுருவும் திறன் கொண்ட உணவுத் தர அலுமினியத் தகடு பேக்கேஜிங் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது; நடு அடுக்கில் ஆக்ஸிஜனைத் தனிமைப்படுத்த நைட்ரஜன் நிரப்பப்பட்டுள்ளது; மற்றும் வெளி அடுக்கில் கடல்வழிப் போக்குவரத்திற்காக பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட வலுவூட்டப்பட்ட நெளிவுப் பெட்டி பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது. வெப்பமண்டலத் துறைமுகத்தில் நிலவும் 38°C வெப்பநிலை மற்றும் 90% ஈரப்பதம் கொண்ட உயர் வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் நிறைந்த சூழலிலும்கூட, 60 நாள் கடல்வழிப் போக்குவரத்துச் சுழற்சியின் போது இந்தத் தயாரிப்பு ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிச் சிதைவடையாது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் அமர்வு

1. கே: உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், அறை வெப்பநிலையில் நீண்ட தூரப் போக்குவரத்தின் போது கெட்டுப் போகுமா?5%க்கும் குறைவான ஈரப்பதம் கொண்ட மற்றும் அலுமினியத் தகட்டால் மூடப்பட்ட, தகுதிவாய்ந்த உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட பொருட்களில் அறை வெப்பநிலையில் நுண்ணுயிரிகள் பெருகாது. மேலும், 24 மாதங்கள் சேமித்து வைத்த பிறகும் அவற்றின் தரம் நிலையாக இருக்கும். சாதாரண கடல்வழிப் போக்குவரத்தின் போது தரம் குறைவதைப் பற்றிக் கவலைப்படத் தேவையில்லை.
2. முழுமையான குளிரூட்டப்பட்ட விநியோகச் சங்கிலியுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​அறை வெப்பநிலையில் கொண்டு செல்வதற்கான தளவாடச் செலவை எவ்வளவு குறைக்க முடியும்?அனைத்து குளிரூட்டப்பட்ட விநியோகச் சங்கிலி இணைப்புகளையும் நீக்கிய பிறகு, தரைவழிப் போக்குவரத்து, கடல்வழிப் போக்குவரத்து மற்றும் முனைய விநியோகம் உள்ளிட்ட முழுமையான தளவாடச் செலவை 70%க்கும் மேலாகக் குறைக்க முடியும். மேலும், வெளிநாட்டுச் சந்தையில் பொருட்களின் ஒட்டுமொத்த செலவு நன்மை கணிசமாக மேம்படும்.
3. கே: உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட பொருட்கள், உலகின் வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில் நிலவும் கடுமையான வெப்பநிலை வேறுபாடுகளைத் தாங்குமா?எங்களின் பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட மும்முனை ஈரப்பதம் மற்றும் அதிர்ச்சித் தடுப்பு பேக்கேஜிங், -20°C முதல் 40°C வரையிலான கடுமையான சூழலைத் தாங்கக்கூடியதுடன், உலகெங்கிலும் உள்ள அனைத்து நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களின் காலநிலை நிலைமைகளுக்கும் ஏற்றவாறு தகவமைத்துக் கொள்ளும்.
4. கே: அறை வெப்பநிலையில் தாங்கக்கூடிய அதிகபட்ச போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பு சுழற்சி என்ன?அ: பேக்கேஜிங் சீலிங் தரநிலையைப் பூர்த்தி செய்யும் பட்சத்தில், எங்களின் உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் 24 மாத முழுமையான அறை வெப்பநிலை சுழற்சியைத் தாங்கும் திறன் கொண்டவை, இது எந்தவொரு உலகளாவிய வர்த்தகப் போக்குவரத்து மற்றும் விற்பனைச் சுழற்சியையும் உள்ளடக்கும்.
5. கே: பொருளை நீண்ட காலத்திற்கு அறை வெப்பநிலையில் வைப்பதால், அதிலுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைந்துவிடுமா?குறைந்த ஈரப்பதம் மற்றும் முழுமையாக நைட்ரஜன் நிரப்பப்பட்ட பாதுகாப்புச் சூழலானது, ஆரம்பகால ஊட்டச்சத்துக்களில் 95%-க்கும் அதிகமானவற்றைத் தக்கவைத்துக் கொள்கிறது. மேலும், அறை வெப்பநிலையில் 12 மாதங்கள் சேமித்து வைத்த பிறகும், ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைக்கும் விகிதம் 90%-க்கும் அதிகமாகவே உள்ளது.
6. கே: குறிப்பிட்ட இலக்கு நாடுகளுக்கு ஏற்றவாறு, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட அறை வெப்பநிலை பேக்கேஜிங் தீர்வுகளை எங்களால் வழங்க முடியுமா?ஆம், பொருட்கள் சேருமிடத்தைப் பாதுகாப்பாகச் சென்றடைவதை உறுதி செய்வதற்காக, சேரும் நாட்டின் உள்ளூர் காலநிலை, போக்குவரத்துத் தூரம் மற்றும் சேமிப்புக் காலத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மிகவும் செலவு குறைந்த பேக்கேஜிங் திட்டத்தை எங்களால் வழங்க முடியும்.