உடல்நலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து
-
தாவர அடிப்படையிலான பொருட்களுக்கு விலங்குகள் தொடர்பான பெயர்களைத் தடை செய்ய ஐரோப்பிய ஒன்றியம் ஒப்புக்கொண்டுள்ளது.
ஐரோப்பிய நாடாளுமன்றமும் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் கவுன்சிலும், தாவர அடிப்படையிலான பொருட்களுக்கு விலங்குகளுடன் தொடர்புடைய பெயர்களைப் பயன்படுத்துவதற்குத் தடை விதிக்கும் நடவடிக்கையைத் தொடர ஒப்புக்கொண்டுள்ளன. இதன்படி, 'சிக்கன்' மற்றும் 'ஸ்டீக்' உட்பட மொத்தம் 31 சொற்களுக்கு கட்டுப்பாடு விதிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த முடிவு நேற்று பிற்பகல் (5 மார்ச் 2026) எடுக்கப்பட்டது...மேலும் படிக்கவும் -
முதல் செயற்கை இறைச்சி
சமீபத்தில், சீன உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பக் கழகத்தின் தலைமையிலான T/CIFST 001-2020 தாவர அடிப்படையிலான இறைச்சிப் பொருட்கள் குழுமத் தரநிலையானது, நிபுணர் ஆய்வுக் குழுவால் ஒருமனதாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட பின்னர் வெளியிடப்பட்டது. இது தாவர அடிப்படையிலான இறைச்சிப் பொருட்கள் தரநிலைகளில் இருந்த தொழில்துறை இடைவெளியை நிரப்புகிறது. இதன் தொடக்கத்தில்...மேலும் படிக்கவும் -
ஹெபே அபிடிங்கின் ஆர்கானிக் மிளகாய் சாஸ்: ஐரோப்பிய ஒன்றிய விதிமுறைகளுக்கு இணங்குதல் மற்றும் உயர்தரத்திற்கான புதிய அளவுகோலை அமைக்கிறது.
ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் அங்கக விதிமுறைகளைத் துல்லியமாகக் கையாளுதல்: 2005-ல் நிறுவப்பட்ட, அங்கக உணவுப் பொருட்களை வழங்கும் ஒரு முன்னணி சீன நிறுவனமான ஹெபே அபைடிங் கோ., லிமிடெட், ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் கடுமையான விதிமுறைகளை முழுமையாகப் பின்பற்றும் அங்கக மிளகாய்ச் சாஸைத் தயாரிப்பதில் ஒரு முன்னோடியாக உருவெடுத்துள்ளது. இரண்டு ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவத்துடன்...மேலும் படிக்கவும் -
சீனாவின் ஆரஞ்சு சாறு: உலகளாவிய குளிர்பான சந்தையில் ஒரு வளர்ந்து வரும் நட்சத்திரம்
சிறந்த இயற்கை வளரும் சூழல்கள், வேகமாக விரிவடைந்து வரும் உற்பத்தித் திறன், வலுவான விற்பனை வேகம் மற்றும் அபாரமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆகியவற்றால், சீனாவின் ஆரஞ்சுப் பழச்சாறுத் தொழில், உலகளாவிய குளிர்பானத் துறையில் ஒரு வலிமையான சக்தியாக உருவெடுத்து, உள்நாட்டிலும் வெளிநாட்டிலும் உள்ள நுகர்வோரின் மனதைக் கவர்ந்து வருகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறி புரதம் (TVP): ஒரு சத்தான, பன்முகப் பயன்பாடுள்ள தாவர அடிப்படையிலான புரதத் தீர்வு
அறிமுகம்: நிலையான மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து முன்னெப்போதும் இல்லாத அளவிற்கு பிரபலமடைந்து வரும் இந்தக் காலகட்டத்தில், பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிப் புரதம் (TVP) ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கண்டுபிடிப்பாகத் தனித்து நிற்கிறது. உயர்தர சோயாபீன்ஸிலிருந்து பெறப்படும் TVP, கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட சோயா மாவுப் பொருளாகும். இது, இறைச்சியைப் போன்ற ஒரு அமைப்பை உருவாக்குவதற்காக எக்ஸ்ட்ரூஷன் செயல்முறைக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
பண்டைய பரிகாரத்திலிருந்து நவீன சூப்பர் பானம் வரை – லிச்சி சாறு ஏன் உலக கவனத்தை ஈர்க்கிறது? ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்ட நுகர்வோர், பதப்படுத்தப்பட்ட பானங்களுக்கு இயற்கையான மாற்றுகளை அதிகளவில் தேடும் உலகில், லிச்சி சாறு ஒரு உண்மையான சூப்பர் ஸ்டாராக உருவெடுத்துள்ளது. அதன் இனிமையான சுவை, துடிப்பான...மேலும் படிக்கவும் -
பீச் பழச்சாறு: ஆரோக்கியத்திற்கும் மகிழ்ச்சிக்கும் ஒரு இயற்கை அமிர்தம்
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் வைட்டமின்கள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆற்றல் மற்றும் செரிமான ஆதரவு ஆகியவற்றைக் கொண்ட இந்த பொன்னிற பானம், ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்ட வாழ்க்கை முறையினருக்கு அவசியமான ஒன்றாகும். மக்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக முன்னுரிமை அளிக்கும் இந்த வேகமான உலகில், சுவையான மற்றும் சத்தான பானத்தைத் தேடுபவர்களுக்கு பீச் ஜூஸ் ஒரு முதன்மைத் தேர்வாக மாறியுள்ளது.மேலும் படிக்கவும் -
எளிய மற்றும் சுவையான நறுக்கிய தக்காளி சமையல் குறிப்புகள்
ஹெபே அபைடிங் கோ., லிமிடெட் நிறுவனத்தின் உயர்தரமான, டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட நறுக்கிய தக்காளிகளைக் கொண்டு சமைப்பதற்கு மிகவும் ஏற்றது. 1. கிளாசிக் தக்காளி மற்றும் முட்டை ஸ்டிர்-ஃப்ரை தேவையான பொருட்கள் 1 டப்பா ஹெபே அபைடிங் நறுக்கிய தக்காளி 2–3 முட்டைகள் 1 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சிறிதளவு சர்க்கரை (விருப்பப்பட்டால், புளிப்புத்தன்மையை சமன் செய்ய) செய்முறை முட்டைகளை அடித்து, ஒரு ... சேர்க்கவும்மேலும் படிக்கவும் -
சீனாவின் பீச் பழச்சாறு தொழில்: மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை பீச் பழங்களிலிருந்து உலகச் சந்தையில் முன்னணி நிறுவனமாக உருவெடுத்தது
மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை பீச் பழங்கள்: சீனாவில் உள்ள உயர்தர உற்பத்தித் தளங்கள். சீனாவின் மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை பீச் பழங்கள், சிறந்த தட்பவெப்ப மற்றும் மண் சூழல் உள்ள பகுதிகளில் பயிரிடப்படுவதால், அவற்றின் உயர் தரமும் விளைச்சலும் உறுதி செய்யப்படுகின்றன. ஷான்டாங் மாகாணத்தின் ஃபெய்செங் நகரம், “சீன மஞ்சள் பீச் பழத்தின் தாயகம்” என்று புகழ்பெற்றது...மேலும் படிக்கவும் -
புதுமையான நொதிக்கவைக்கப்பட்ட சோயா மாவு: ஊட்டச்சத்து மற்றும் நிலைத்தன்மையில் ஒரு திருப்புமுனை
பாரம்பரிய நொதித்தல் முறையும் நவீன அறிவியலும் இணைந்து, ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்ட நுகர்வோருக்காகப் பன்முகப் பயன்பாடுள்ள ஒரு மூலப்பொருளை உருவாக்குகின்றன. அறிமுகம்: நொதிக்கவைக்கப்பட்ட சோயா மாவின் எழுச்சி. நுகர்வோர் ஆரோக்கியம், நிலைத்தன்மை மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகளுக்கு அதிகளவில் முன்னுரிமை அளிக்கும் இந்தக் காலகட்டத்தில், நொதிக்கவைக்கப்பட்ட சோயா மாவு ஒரு முக்கியப் போட்டியாளராக உருவெடுத்துள்ளது...மேலும் படிக்கவும் -
புளிக்கவைக்கப்பட்ட பீன் பவுடர்: பால் மற்றும் பானங்களுக்கான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு ஆற்றல் மையம்
பாரம்பரிய ஆசிய மூலப்பொருளான புளிக்கவைக்கப்பட்ட பீன்ஸ் தூள், பால் பொருட்கள் மற்றும் பானங்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அதிகரிக்கவும், அவற்றின் தன்மையை மேம்படுத்தவும் ஒரு இயற்கையான வழியாக உலகளவில் கவனம் பெற்று வருகிறது. இந்தக் கட்டுரை அதன் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகளை ஆராய்கிறது. 1. மேம்படுத்தப்பட்ட ஊட்டச்சத்து விவரம் புளிக்கவைக்கப்பட்ட பீன்ஸ் தூள்...மேலும் படிக்கவும் -
ஆவியில் வேகவைத்த சோயாபீன் தூள்: நகர்ப்புற நல்வாழ்வுப் போக்குகளுக்கு உத்வேகம் அளிக்கும் ஒரு இயற்கை, மரபணு மாற்றப்படாத ஆற்றல்மிக்க பொருள்.
இளம் நகரவாசிகள், அதிகப் புரதமும் அதிக நார்ச்சத்தும் கொண்ட இந்தப் புதுமையை, நவீன சுகாதார விழிப்புணர்வு மற்றும் சமூகப் பிணைப்பின் சின்னமாக ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள். உலகெங்கிலும் உள்ள பரபரப்பான நகரங்களில், சமையலறைகளிலும் சிற்றுண்டிச்சாலைகளிலும் ஒரு அமைதியான புரட்சி அரங்கேறி வருகிறது—அது பழங்கால ஞானத்தை அதிநவீன ஊட்டச்சத்துக்களுடன் ஒன்றிணைக்கிறது. ஆவியில் வேகவைத்த சோயாபீன் தூள்...மேலும் படிக்கவும்