உடல் எடை குறைப்பிற்கு ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்: அதன் செயல்திறனை மருத்துவர்கள் விளக்குகின்றனர்.

உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கான புதிய வழிமுறைகள் தொடர்ந்து உருவாகி வருகின்றன, ஆனால் சமூக ஊடகங்களில் ஒரு முறை குறிப்பாகப் பிரபலமாக உள்ளது: அது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர். ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைக் குடிப்பதால் குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பு ஏற்படும் என்று பலர் நம்பிக்கையுடன் கூறுகின்றனர்.
மற்ற பல பிரபலமான போக்குகளைப் போலல்லாமல், உடல் எடை குறைப்பிற்காக ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பயன்படுத்துவது குறித்த ஆய்வுகள் குறைவாகவே உள்ளன. ஆனால், இந்த ஆய்வுகளில் பல குறைபாடுடையவை என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். உடல் எடை குறைப்பில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைப் பரிந்துரைத்த ஒரு சமீபத்திய ஆய்வு, வெளியீட்டிற்குப் பிறகு கண்டறியப்பட்ட பல சிக்கல்களின் காரணமாகத் திரும்பப் பெறப்பட்டது. இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சிலருக்கு உடல் எடையைக் குறைக்க உதவக்கூடும் என்று கூறுகின்றன, ஆனாலும் அதன் விளைவு சிறியதாக இருக்கலாம்.
நிபுணர்களின் சந்திப்பு: 'தி டிப்பிங் பாயிண்ட்' நூலின் ஆசிரியரான ஜெசிகா கார்டிங், RD, MS, RD; குலினா ஹெல்த் நிறுவனத்தின் தலைமைச் செயல் அதிகாரி மற்றும் இணை நிறுவனரான வனேசா ரிசெட்டோ, RD, MS; எரின் பாலின்ஸ்கி-வேட், RD, CD, CDPE, மற்றும் RD; அரிசோனா மாநிலப் பல்கலைக்கழகத்தின் இணைப் பேராசிரியரான கரோல் ஜான்ஸ்டன், PhD; டெக்சாஸின் டல்லாஸைச் சேர்ந்த, விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணரும் RD-யுமான ஏமி குட்சன், RD, MS, RD, MS, RD, CDPE, RD; மற்றும் கலிபோர்னியாவின் ஃபவுண்டன் வேலியில் உள்ள ஆரஞ்சு கோஸ்ட் மருத்துவ மையத்தின் மெமோரியல் அறுவை சிகிச்சை எடை இழப்பு மையத்தின் மருத்துவ இயக்குநரான மிர் அலி, MD.
நிச்சயமாக, தினமும் சிறிதளவு ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைக் குடிப்பது உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கான ஒரு எளிய வழியாகத் தோன்றலாம், ஆனால் உடல் எடையைக் குறைப்பது அவ்வளவு எளிதானதல்ல. இருப்பினும், இந்தப் பழக்கம் பரவலாக இருப்பதால், மக்களுக்குக் கேள்விகள் எழுவது புரிந்துகொள்ளக்கூடியதே. உடல் எடையைக் குறைப்பதற்காக ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைப் பயன்படுத்துவது குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும் எடை குறைப்பு மருத்துவர்களும் நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள விரும்பும் சில விஷயங்களும், அதற்கான உண்மையான ஆராய்ச்சி முடிவுகளும் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
சான்றளிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணரும், “தி டிப்பிங் பாயிண்ட்” என்ற அதிகம் விற்பனையாகும் புத்தகத்தின் ஆசிரியருமான ஜெசிகா கார்டின், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் என்பது ஆப்பிள் சாற்றைப் புளிக்க வைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு திரவம் என்று விளக்குகிறார். இந்தச் செயல்முறையில், ஆப்பிள்களில் உள்ள சர்க்கரைகளைப் புளிக்க வைத்து, வினிகரின் முக்கிய அங்கமான அசிட்டிக் அமிலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
"திரவத்தில் பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்ட்டைச் சேர்ப்பது ஆல்கஹால் நொதித்தல் செயல்முறையைத் தொடங்கி, சர்க்கரையை ஆல்கஹாலாக மாற்றுகிறது," என்கிறார் குலினா ஹெல்த் நிறுவனத்தின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியும் இணை நிறுவனரும், பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருமான வனேசா ரிசெட்டோ. ஆனால் அது ஒரு ஆல்கஹால் பானம் அல்ல. "நொதித்தலின் இரண்டாம் கட்டத்தில், ஆல்கஹால் அசிட்டிக் அமில பாக்டீரியாவாக மாற்றப்படுகிறது," என்று ரிசெட்டோ விளக்குகிறார்.
முதலாவதாகவும் மிக முக்கியமாகவும், உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கான அறிவியல் பூர்வமான ஒரே வழி, நீங்கள் எரிப்பதை விடக் குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்வது (கலோரி பற்றாக்குறையை உருவாக்குவது), பின்னர் அந்த அதிகப்படியான கலோரிகளை எரிப்பதற்காகத் தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்வது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் உடல் எடை குறைப்பிற்கு எவ்வாறு உதவுகிறது என்பதைப் பொறுத்தவரை, தற்போது மிகக் குறைவான ஆதாரங்களே உள்ளன, மேலும் அந்த ஆதாரங்களில் சில காலாவதியானவை அல்லது குறைபாடுள்ளவை. மேலும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொள்பவர்கள் குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பை அடைகிறார்கள் என்பதைக் காட்டும் நம்பகமான மருந்துப்போலி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருத்துவப் பரிசோதனைகள் (மருத்துவத்தில் மிக உயர்ந்த தரம்) எதுவும் இல்லை.
அதிக எடை அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 789 நோயாளிகளை உள்ளடக்கிய 10 சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனைகளின் சமீபத்திய அறிவியல் மதிப்பாய்வில், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொண்ட நோயாளிகள், அதை உட்கொள்ளாதவர்களை விட அதிக எடை இழப்பை அடைந்ததாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பயன்பாட்டின் கால அளவு மற்றும் ஆய்வு வடிவமைப்பில் உள்ள வேறுபாடுகள் காரணமாக, இந்த முடிவுகளிலிருந்து திட்டவட்டமான முடிவுகளுக்கு வருவது கடினம்.
2025-ல் *நியூட்ரியண்ட்ஸ்* என்ற இதழில் வெளியிடப்பட்ட தரவுகளின் மற்றொரு பகுப்பாய்வில், 861 பெரியவர்கள் பங்கேற்றனர். அதில், தினமும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொண்டவர்களுக்கு இடுப்புச் சுற்றளவு மற்றும் எடையில் மிதமான குறைவுகள் ஏற்பட்டதாகக் கண்டறியப்பட்டது (குறிப்பாக அதிக எடை, உடல் பருமன் அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு). பங்கேற்பாளர்கள் 4 முதல் 12 வாரங்களுக்கு ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை திரவ அல்லது மாத்திரை வடிவில் உட்கொண்டனர். இந்த ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் தலையீடுகள் சில சமயங்களில் உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி பரிந்துரைகளுடன் இணைக்கப்பட்டன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது; இவை எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதாக அறியப்படுகின்றன. மேலும், இந்த ஆய்வுகள் முற்றிலும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல; தலையீட்டுக் காலங்கள் ஒப்பீட்டளவில் குறுகியவை (அதிகபட்சம் 12 வாரங்கள்), மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் அளவு மாறுபடுகிறது (ஒரு நாளைக்கு 5 முதல் 30 மில்லி வரை), இது உறுதியான முடிவுகளை எடுப்பதை கடினமாக்குகிறது.
இருப்பினும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஒரு மாயாஜால கொழுப்பை எரிக்கும் தீர்வு என்பதை நிரூபிக்க இந்தத் தரவுகள் மட்டும் போதாது. "இந்த ஆய்வுகள் மிகச் சிறிய மாதிரி அளவுகளைப் பயன்படுத்தின," என்கிறார் எரின் பாலின்ஸ்கி-வேட், RD, RD, RD, CD, "ஆனால் சீரான முடிவுகள், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் உடல் எடை இழப்புக்கு உதவக்கூடும் என்று சுட்டிக்காட்டுகின்றன."
இறுதியில், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் எடை இழப்பு குறித்த அனைத்து ஆராய்ச்சிகளும் சிறிய ஆய்வுகளின் அடிப்படையிலேயே அமைந்துள்ளன, இதனால் முடிவுகளுக்கு வருவது கடினம் என்று கார்டின் கூறினார். "இது குறித்து எங்களிடம் உண்மையில் நம்பகமான தரவுகள் எதுவும் இல்லை," என்றும் அவர் மேலும் கூறினார்.
நோவெல் கிளினிக்கின் எடை குறைப்பு நிபுணரும் மருத்துவப் பராமரிப்பு இயக்குநருமான டாக்டர் கிரிகோரி கர்டிஸ், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை உறுதிப்படுத்த மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை என்றாலும், தற்போதுள்ள வலுவான சான்றுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் அதன் சாத்தியமான செயல்திறனையே சுட்டிக்காட்டுகின்றன என்று கூறினார். உணவுக்குப் பிறகு சுமார் 30 மில்லி ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைக் குடிப்பதால் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க முடியும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
2021-ஆம் ஆண்டு ஆய்வு ஒன்றில், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைக் குடிப்பதால் பெரியவர்களுக்கு இரத்த சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்த உதவலாம் என்று கண்டறியப்பட்டது; இருப்பினும், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை என்றும் அந்த ஆய்வு குறிப்பிட்டது.
ஆப்பிள் சைடர் வினிகரால் ஏற்படும் வயிறு நிறைந்த உணர்வு, பொதுவாக இரைப்பை காலியாவதில் ஏற்படும் தாமதத்தால் உண்டாகிறது என்றும், அதாவது செரிமானம் மெதுவாக நடைபெறுவதால், வயிறு நிறைந்த உணர்வு நீடிக்கிறது என்றும் டாக்டர் கர்டிஸ் விளக்கினார். மேலும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொள்வதால் குமட்டல் ஒரு பொதுவான அறிகுறியாகும் என்றும், அது பசியின்மையையும் ஏற்படுத்தக்கூடும் என்றும், ஆனால் இது கட்டாயம் வயிறு நிறைந்த உணர்விற்கு வழிவகுக்காது என்றும் அவர் விளக்கினார்.
மேலும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகருக்கு உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் சில பண்புகள் இருப்பதாகத் தெரிகிறது. உதாரணமாக, 2013-ல் 'ஜர்னல் ஆஃப் ஃபங்ஷனல் ஃபுட்ஸ்' இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், உணவுக்கு முன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைக் குடிப்பதால் இரத்தச் சர்க்கரை அளவில் ஏற்படும் திடீர் உயர்வுகள் குறைவது கண்டறியப்பட்டது. 2010-ல் 'அன்னல்ஸ் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & மெட்டபாலிசம்' இதழில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், உணவோடு இரண்டு தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எடுத்துக்கொள்வது, இரத்தச் சர்க்கரை திடீர் உயர்வுகளைக் குறைத்து, சீரான இரத்தச் சர்க்கரை அளவைப் பராமரிக்க உதவியது கண்டறியப்பட்டது. இதன் செயல்பாட்டு முறை முழுமையாகப் புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை, ஆனால் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகிறார்கள்…
அரிசோனா மாநிலப் பல்கலைக்கழகத்தின் இணைப் பேராசிரியரான டாக்டர் கரோல் ஜான்ஸ்டன், பல ஆண்டுகளாக அப்பல்கலைக்கழகத்தில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் குறித்து ஆராய்ச்சி செய்து வருகிறார். மேலும், அந்த வினிகரில் உள்ள சேர்மங்கள் சில மாவுச்சத்துக்களின் செரிமானத்தில் குறுக்கிடக்கூடும் என்றும் அவர் சந்தேகிக்கிறார்.
இது முக்கியமானது, ஏனெனில் இரத்தச் சர்க்கரை அளவுகளில் ஏற்படும் கடுமையான ஏற்ற இறக்கங்கள் பெரும்பாலும் சர்க்கரை நிறைந்த தின்பண்டங்களின் மீதான ஏக்கத்திற்கு வழிவகுக்கின்றன. "எனவே, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் இரத்தச் சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுமானால், அது சர்க்கரை மீதான ஏக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், உணவு அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், மேலும் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும் உதவக்கூடும்," என்று பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர், விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் உரிமம் பெற்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணரான ஏமி குட்சன் விளக்குகிறார்.
உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கு ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைப் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றுள் எதுவும் மற்றொன்றை விடச் சிறந்ததாகத் தெரியவில்லை.
இந்தத் தயாரிப்பை ஒரு நேரத்தில் ஒரு ஸ்பூன் வீதம் உட்கொள்ளுமாறு ஆய்வுகள் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கின்றன, ஆனால் இது உங்கள் செரிமான அமைப்பிற்குச் சிரமத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும், குறிப்பாக உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படும் வாய்ப்பு அதிகம் இருந்தால்.
இருப்பினும், கலிபோர்னியாவின் ஃபவுண்டன் வேலியில் உள்ள ஆரஞ்சு கோஸ்ட் மருத்துவ மையத்தின் உடல் பருமனுக்கான மெமோரியல் அறுவை சிகிச்சை மையத்தின் மருத்துவ இயக்குநரான டாக்டர் மிர் அலி, உங்களுக்கு இதற்கு முன்பு நெஞ்செரிச்சல் பிரச்சினைகள் இருந்ததில்லை என்றால், ஒன்று முதல் இரண்டு தேக்கரண்டி வினிகரை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கரைத்து, உணவுக்கு முன் குடிக்குமாறு பரிந்துரைக்கிறார். (நீர்த்தப்படாத வினிகர் வாய் மற்றும் உணவுக்குழாயில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடும்.) டாக்டர் அலி கூறுகிறார், “பசியைக் குறைத்து, விரைவாக வயிறு நிறைந்த உணர்வைப் பெறுவதே இதன் நோக்கம்.”
ஆனால், குறிப்பாக உங்களுக்கு வயிற்றுக் கோளாறு இருந்தால், இது அவசியமில்லை. ஆலிவ் எண்ணெய் சாலட் டிரெஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்துவது போன்ற மற்ற வழிகளிலும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைப் பயன்படுத்துவது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படும் என்று கார்டின் கூறுகிறார். ஒரு புளிப்புச் சுவைக்காக, நீங்கள் காய்கறிகளின் மீது ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைத் தூவவும் செய்யலாம்.
தற்போது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட மருந்தளவு தரநிலை எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், உடல் எடை குறைப்பிற்காக ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் நன்மைகளை ஆய்வுகள் ஆராய்ந்துள்ளன, மேலும் இதனைத் தண்ணீரில் கலந்து ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு தேக்கரண்டி வரை எடுத்துக்கொள்ளப் பொதுவாகப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் இதற்கு முன்பு இந்த மருந்தை உட்கொண்டதில்லை என்றால், குறைந்த அளவிலிருந்து தொடங்கி, உங்கள் உடலின் எதிர்வினையைக் கவனித்து, பின்னர் படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்குமாறு டாக்டர் அலி பரிந்துரைக்கிறார். ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவு எடுத்துக்கொள்வதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் அந்த அளவை நாள் முழுவதும் பிரித்தும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். மீண்டும், இதை உணவுக்கு முன் எடுத்துக்கொள்வது சிறந்ததாகத் தெரிகிறது.
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் உடல் கொழுப்பைக் குறைக்க அல்லது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க உதவும் என்ற கருத்தை ஆதரிக்க, தற்போது போதுமான சமீபத்திய மற்றும் வலுவான சான்றுகள் இல்லை என்று டாக்டர் கர்டிஸ் கூறினார். "மொத்தத்தில், கிடைக்கப்பெற்ற சான்றுகளின் அடிப்படையில், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் எடை இழப்புக்கான ஒரு சர்வ நிவாரணி அல்ல," என்று டாக்டர் கர்டிஸ் கூறினார். இருப்பினும், பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் அதிக கலோரி கொண்ட சாலட் டிரெஸ்ஸிங் மற்றும் மரைனேட்களுக்குப் பதிலாக ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைப் பயன்படுத்துவது, கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவக்கூடும் என்று டாக்டர் கர்டிஸ் குறிப்பிட்டார். (இருப்பினும், இந்த சாத்தியமான நன்மை பெரும்பாலும் நீங்கள் வழக்கமாகப் பயன்படுத்தும் சாலட் டிரெஸ்ஸிங் மற்றும் மரைனேட்களின் அளவைப் பொறுத்தது.)
இறுதியில், முடிவு உங்களுடையது. நீங்கள் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை முயற்சி செய்ய விரும்பினால், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் எடுக்க வேண்டாம் என்றும், ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு தேக்கரண்டி வீதம், அதை 240 மில்லி தண்ணீரில் நீர்த்துப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்றும் பாலின்ஸ்கி-வேட் பரிந்துரைக்கிறார். இது வயிறு நிறைந்த உணர்வை அதிகரித்து, இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலைப்படுத்த உதவும்.
வினிகரை அப்படியே குடிப்பது உங்களுக்கு அறவே பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துப் பாருங்கள். சாலடுகள் அல்லது ஆவியில் வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரையும் ஆலிவ் எண்ணெயையும் கலந்து அருந்தலாம் என பாலின்ஸ்கி-வேட் பரிந்துரைக்கிறார். மாற்றாக, ஒரு ஸ்மூத்தியில் ஒரு தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைச் சேர்க்கலாம்.
ஆப்பிள் சைடர் வினிகரிலிருந்து அதிகபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெற, “பதப்படுத்தப்படாத ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்” அல்லது “வடிகட்டப்படாத ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்” என்று பெயரிடப்பட்ட தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். “வடிகட்டப்படாத ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில், வினிகர் ஸ்டார்டர் அல்லது வினிகர் விதையிலிருந்து பெறப்படும் புரதங்கள், நொதிகள் மற்றும் நன்மை தரும் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன,” என்கிறார் பாலின்ஸ்கி-வேட். ப்ராக் ஆர்கானிக் அல்லது ஸ்பெக்ட்ரம் ஆர்கானிக்கின் ஆர்கானிக் வடிகட்டப்படாத ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை முயற்சித்துப் பாருங்கள்.
இருப்பினும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைக் குடிப்பதால் உடல் எடையில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கம் ஏற்பட வாய்ப்பில்லை என்று டாக்டர் அலி வலியுறுத்தினார். “ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் உடல் எடையைக் குறைக்கும் ஒரு சர்வ நிவாரணி என்று மக்கள் நினைக்கிறார்கள்—அது உண்மையல்ல,” என்று அவர் கூறினார். “கண்கூடான பலன்களைக் காண, நீங்கள் உண்மையிலேயே உங்கள் உணவுப் பழக்கங்களை மாற்ற வேண்டும்.”
மேலே குறிப்பிட்டபடி, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் குமட்டல் அல்லது வயிற்றுக் கோளாறை ஏற்படுத்தக்கூடும். ஜான்ஸ்டன் குறிப்பிடுகையில், எல்லா வகையான வினிகர்களைப் போலவே, ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் அதிக அமிலத்தன்மை தொண்டையில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தி, பற்களின் எனாமலை அரிக்கக்கூடும். மேலும், ரிசெட்டோ கூறுகையில், “உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் இருந்தால், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் அமிலத்தன்மை உங்கள் அறிகுறிகளை மோசமாக்கக்கூடும்.” எனவே, மேற்கண்ட வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவது சிறந்தது: ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை, இரண்டு அவுன்ஸ் தண்ணீரில் நீர்த்த ஒரு தேக்கரண்டிக்கு மேல் அருந்த வேண்டாம். பாலின்ஸ்கி-வேட் எச்சரிக்கிறார், “ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை ஒருபோதும் நேரடியாக உட்கொள்ளக்கூடாது.”
கார்டின் மேலும் கூறினார்: “நீங்கள் நிதானமாகச் செயல்பட வேண்டும். ஊசிகள் அல்லது அது போன்ற எதையும் நான் பரிந்துரைக்கவில்லை—அது உணவுக்குழாயில் கடுமையான பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும்.”
முடிவாக, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பலரும் நம்புவது போல் உடல் எடையைக் குறைக்கும் ஒரு தீர்வு அல்ல என்று கார்டின் கூறினார். “உடல் எடையைக் குறைப்பதற்காக திரவ வடிவிலான அல்லது உணவுத் தரத்திலான ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எடுத்துக்கொள்ள விரும்புவதாக யாராவது என்னிடம் கூறும்போது, ​​நான் பொதுவாக அவர்களை மற்ற முறைகளை முயற்சி செய்யுமாறு அறிவுறுத்துவேன்,” என்று அவர் கூறினார்.