பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள், சான்றிதழ்கள், குளிர்பதனச் சங்கிலிகள் அனைத்தும் விடுவிக்கப்பட்டன: சீனாவின் மட்சா ஏற்றுமதிக்கு ஏன் இனி தடை இல்லை?

2025-ல், சீனாவின் மட்சா ஏற்றுமதி அளவு முதன்முறையாக அதிகாரப்பூர்வமாக ஜப்பானை விஞ்சியது, மேலும் உலகளாவிய உற்பத்தியில் கிட்டத்தட்ட 70% பங்கைப் பெறும் பாதையில் அந்நாடு உள்ளது.மட்சா2026-ல் உற்பத்தி. பல ஆண்டுகளாக, கடுமையான பூச்சிக்கொல்லி எச்சத் தரநிலைகள், சிக்கலான சான்றிதழ் தேவைகள் மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட போக்குவரத்துத் தடைகள் ஆகியவற்றால் உருவான வெளிநாட்டுச் சந்தை அணுகல் தடைகள், சீனாவின் மட்சா தொழில்துறையின் வளர்ச்சியை ஒரு காலத்தில் கட்டுப்படுத்தின. இன்று, இந்த மூன்று முக்கிய "தடைகளும்" முழுமையாக உடைக்கப்பட்டுவிட்டன, மேலும் சீன மட்சா, உலகெங்கிலும் உள்ள 54 நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களின் உயர் மதிப்பு விநியோகச் சங்கிலிகளில் தனது நுழைவை வேகப்படுத்துகிறது.

1. 500-க்கும் மேற்பட்ட சோதனைகள்: பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களுக்கான “பூஜ்ஜிய சகிப்புத்தன்மை” விதியை மாற்றி எழுதுதல்

கடந்த காலத்தில், ஐரோப்பிய ஒன்றியம், வட அமெரிக்கா மற்றும் பிற பிராந்தியங்களில் உள்ள பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களைக் கண்டறியும் தரநிலைகள், சீன மட்சா வெளிநாடுகளுக்குச் செல்வதற்கு ஒரு மிகப்பெரிய தடையாக இருந்தன. இன்று, குய்ஜோ டோங்ரென் போன்ற சீனாவின் முக்கிய மட்சா உற்பத்திப் பகுதிகள், முழு செயல்முறை மேலாண்மைக்காக ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் பூச்சிக்கொல்லி எச்சப் பரிசோதனைத் தரநிலைகளை முழுமையாக ஏற்றுக்கொண்டுள்ளன. தொழிற்சாலையை விட்டு வெளியேறும் முன், ஒவ்வொரு தொகுதி மட்சாவும் பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் மற்றும் கன உலோகங்கள் போன்ற நூற்றுக்கணக்கான குறிகாட்டிகளை உள்ளடக்கிய 500-க்கும் மேற்பட்ட கடுமையான சோதனைகளுக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் இதன் தேர்ச்சி விகிதம் தொடர்ச்சியான பல ஆண்டுகளாக 100% ஆக நிலைத்திருக்கிறது.

தேயிலைத் தோட்டங்கள், நடவு செய்யும் நிலையிலிருந்து இரசாயனப் பொருட்களின் பயன்பாட்டைக் குறைப்பதற்காக, உயிரியல் பூச்சிக் கட்டுப்பாடு, கையால் களை எடுத்தல், மற்றும் பறவைகள் மற்றும் பூச்சிக் கூட்டங்களின் தொடர் கண்காணிப்பு போன்ற சூழலியல் கட்டுப்பாட்டு முறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. "பதப்படுத்துவதற்கு முன் நடவு செய்தல்" என்ற இந்த மேலாண்மை மாதிரியானது, அதிகப்படியான பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களால் ஏற்படும் மறைந்திருக்கும் ஆபத்தை அடியோடு நீக்குகிறது. இதனால், "பூஜ்ஜிய உபரி" என்பது இனி அடைவதற்குக் கடினமான ஒரு குறியீடாக இல்லாமல், உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒவ்வொரு தொகுதிப் பொருட்களும் பூர்த்தி செய்ய வேண்டிய ஒரு தரநிலையாக மாறுகிறது.

2. நான்கு முக்கிய உலகளாவிய சான்றிதழ்கள்: உயர்தர சந்தைக்கான “உலகளாவிய தகுதியைப்” பெறுதல்

ஒற்றைச் சான்றிதழ் ஒரு சந்தையைத் திறக்க முடியும் என்பது புதிதல்ல. சீனர்கள் என்ன நினைக்கிறார்கள்?மட்சாதற்போது பிராண்டுகள் ஒரே நேரத்தில் பல உயர்மட்ட சர்வதேச சான்றிதழ்களைப் பெற்று, சீனா, ஐரோப்பா, அமெரிக்கா மற்றும் ஜப்பான் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு முழுமையான சான்றிதழ் அமைப்பை உருவாக்குகின்றன. தற்சமயம், உயர்தர சீன மட்சா தயாரிப்புகள் நான்கு முக்கிய அங்ககச் சான்றிதழ்களையும், அத்துடன் SGS ஐரோப்பிய ஒன்றியத் தரநிலைச் சான்றிதழ் மற்றும் AIB வட அமெரிக்கச் சந்தை அணுகல் சான்றிதழையும் பெற்றுள்ளன. மேலும், உலகெங்கிலும் உள்ள பல்வேறு சந்தைகளில் தயாரிப்புகளின் தகுதி விகிதம் 99.5%-க்கும் அதிகமாக எட்டியுள்ளது.

இந்த “ஒருபடித்தான மற்றும் ஒரே தரநிலை” சான்றிதழ் முறையானது, “வெவ்வேறு சந்தைகளுக்கு வெவ்வேறு தரநிலைகள்” என்ற முந்தைய வேறுபடுத்தப்பட்ட அணுகுமுறையை முற்றிலுமாக உடைக்கிறது. ஒரே தொகுதி மட்சாவானது, மிகவும் கடுமையான அணுகல் கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்ட ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க சந்தைகளில் தடையின்றி விற்பனை செய்யப்படுவது மட்டுமல்லாமல், மட்சாவின் தரத்திற்கான அளவுகோலாக எப்போதுமே கருதப்படும் ஜப்பானிய சந்தையிலும் வெற்றிகரமாக நுழைந்து, 16 டன் பொருட்களை ஜப்பானுக்குப் பெருமளவில் திருப்பி ஏற்றுமதி செய்வதை சாத்தியமாக்கியுள்ளதுடன், “தடைசெய்யப்பட்ட” நிலையிலிருந்து “அங்கீகரிக்கப்பட்ட” நிலைக்கு ஒரு திருப்புமுனையையும் நிறைவு செய்துள்ளது.

3. முழுமையான குளிரூட்டப்பட்ட விநியோகச் சங்கிலி தடமறிதல்: நெடுந்தூரப் போக்குவரத்தை இனி தர அபாயமற்றதாக்குகிறது.

மிகவும் நுண்ணியதாக அரைக்கப்பட்ட பச்சை தேயிலைத் தூளான மட்சா, வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் நுண்ணுயிரிக் குறிகாட்டிகளுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிப்படையக்கூடியது. கடந்த காலத்தில், தொழில்முறை குளிர்பதனச் சங்கிலி வசதிகள் இல்லாததால், நீண்ட தூர கடல்வழிப் போக்குவரத்தின் போது பொருளின் தரம் அடிக்கடி குறைந்தது. இது, சீன மட்சா உயர்தர சந்தையில் நுழைவதற்கு ஒரு மறைந்திருக்கும் ஆபத்தாக அமைந்தது. இன்று, முழுமையாகத் தானியங்கிமயமாக்கப்பட்ட தூய்மையான உற்பத்திப் பட்டறையானது, ஏற்றுமதிக்கான பிரத்யேக குளிர்பதனச் சங்கிலி அமைப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், புதிய தேயிலையைப் பறிப்பது, பதப்படுத்துவது, அரைப்பது முதல் இறுதி ஏற்றுமதி வரையிலான முழு செயல்முறையும் நிலையான வெப்பநிலைக் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் நடைபெறுகிறது. அத்துடன், ஒவ்வொரு இணைப்பின் சுற்றுச்சூழல் தரவுகளையும் கண்காணிக்க முடிகிறது.

இந்த வகையான “தடையற்ற போக்குவரத்து” குளிரூட்டல் சங்கிலி மேலாண்மையானது, மட்சா தூள் உலகெங்கிலும் உள்ள துறைமுகங்களை வந்தடைந்த பிறகும் அதன் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தையும், செறிவான அமினோ அமில உள்ளடக்கத்தையும் தக்கவைத்துக் கொள்வதை உறுதி செய்வது மட்டுமல்லாமல், நுண்ணுயிரிக் குறிகாட்டிகளை சர்வதேச பாதுகாப்பான வரம்பிற்குள் கடுமையாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இதன்மூலம், எல்லை தாண்டிய போக்குவரத்தின்போது பொருட்களின் தரம் குறையும் சிக்கலை இது முழுமையாகத் தீர்க்கிறது. இதனால், வெளிநாட்டு வாடிக்கையாளர்கள் தொழிற்சாலை ஆய்வில் கண்டறியப்பட்ட அதே தரத்திலான பொருட்களைப் பெற முடிகிறது.

4. “தடைபடுவதிலிருந்து” “முன்னணிக்கு”: சீனாவின் மட்சா உலகளாவிய விநியோகச் சங்கிலியை மறுவடிவமைக்கிறது.

சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தரநிலைகளால் கட்டுப்படுத்தப்பட்டு, உயர்தர சந்தையில் நுழைய முடியாமல் தடுக்கப்பட்டிருந்த சீனா, தற்போது 54 நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களை உள்ளடக்கியுள்ளதுடன், 2026 ஆம் ஆண்டின் முதல் காலாண்டில் அதன் ஏற்றுமதி அளவு 40% க்கும் அதிகமாக அதிகரித்துள்ளது.மட்சாஇந்தத் தொழில் ஒரு அற்புதமான திருப்பத்தை அடைந்துள்ளது. இது இனி ஒரு குறைந்த விலை மூலப்பொருள் வழங்குநராக இல்லை, மாறாக உலகளாவிய உணவு மற்றும் பானத் தொழில்துறையின் முக்கிய இணைப்புகளில் மேலும் மேலும் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு வருகிறது: இது ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் மேக்ரோன்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்களின் சுவை ஆன்மாவாக மாறுகிறது; தென்கிழக்கு ஆசியாவில் புல்டு டீ மற்றும் தேங்காய்ப் பால் சாதத்தின் ஒரு பாரம்பரிய மூலப்பொருளாக உருமாறுகிறது; மேலும் மத்திய கிழக்கில் பண்டிகைகளுக்கான ஒரு சிறப்பு இணைப்பாகவும் ஆகிறது.

இதன் பின்னணியில், பூச்சிக்கொல்லி எச்சக் கட்டுப்பாடு, சர்வதேசச் சான்றிதழ் மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட போக்குவரத்து ஆகிய மூன்று முக்கிய இணைப்புகளின் விரிவான முன்னேற்றமே, ஒரு காலத்தில் இந்தத் தொழில்துறையின் வளர்ச்சியைத் தடுத்துவந்த “தடைப் புள்ளியை” முற்றிலுமாக மறைத்து, சீன மட்சாவை உலகளாவிய உயர்தரத் தொழில்துறையின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் ஒரு புதிய முக்கிய சக்தியாக உருவெடுக்கச் செய்கிறது.

FQA

1. கே: சீன ஏற்றுமதி மட்சாவின் ஒரு தொகுதி, தொழிற்சாலையை விட்டு வெளியேறுவதற்கு முன்பு எத்தனை பூச்சிக்கொல்லி எச்சச் சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும்?ஐரோப்பிய ஒன்றியத் தரநிலைகளின்படி, உயர்தரமான சீன ஏற்றுமதி மட்சாவின் ஒவ்வொரு தொகுதியும் 500-க்கும் மேற்பட்ட கடுமையான சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும். பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் மற்றும் கன உலோகங்கள் போன்ற நூற்றுக்கணக்கான குறிகாட்டிகளை இந்தச் சோதனைகள் உள்ளடக்கியுள்ளன, மேலும் இவற்றைக் கண்டறியும் தரநிலைகள் சர்வதேச சராசரி அளவை விடவும் கடுமையானவை.
2. கே: சீனாவின் உயர்தர மட்சா பொதுவாக என்ன சர்வதேச சான்றிதழ்களைக் கொண்டுள்ளது?தற்போது, ​​சீனாவில் இருந்து ஏற்றுமதி செய்யப்படும் பிரதான உயர்தர மட்சா, சீனா, ஐரோப்பா, அமெரிக்கா மற்றும் ஜப்பான் ஆகிய நான்கு முக்கிய அங்ககச் சான்றிதழ்களையும், அத்துடன் SGS ஐரோப்பிய ஒன்றியத் தரநிலைச் சான்றிதழ் மற்றும் AIB வட அமெரிக்கச் சந்தை அணுகல் சான்றிதழையும் பெற்று, உலகின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து முக்கிய உயர்தரச் சந்தைகளுக்குமான அணுகல் தகுதியைக் கொண்டுள்ளது.
3. கே: முழுமையான குளிரூட்டப்பட்ட விநியோகச் சங்கிலி அமைப்பு, எல்லை தாண்டிய போக்குவரத்தில் மட்சாவின் தரத்தை எவ்வாறு உறுதி செய்கிறது?புதிய இலைகளைப் பறிப்பது, பதப்படுத்துவது, அரைப்பது முதல் இறுதி ஏற்றுமதி வரையிலான முழு செயல்முறையும் நிலையான வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டின் கீழ் நடைபெறுகிறது. மேலும், ஒவ்வொரு கட்டத்தின் சுற்றுச்சூழல் தரவுகளையும் கண்காணிக்க முடியும். இதன் மூலம், நீண்ட தூர கடல்வழிப் போக்குவரத்தின் போது மட்சாவின் நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைவதை திறம்படத் தவிர்க்கலாம். அத்துடன், வெளிநாட்டுத் துறைமுகங்களுக்கு வந்து சேரும் பொருட்களின் தரம், தொழிற்சாலையின் தரத்திற்கு இணையாக இருப்பதை இது உறுதி செய்கிறது.
4. கே: மட்சாவின் தரத்திற்கான அளவுகோலாக எப்போதுமே கருதப்படும் ஜப்பானுக்கு, சீன மட்சா வெற்றிகரமாக ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டுள்ளதா?ஆம், 2025-ல், சீனா முதன்முறையாக 16 டன் மட்சாவை ஜப்பானுக்குப் பெருமளவில் ஏற்றுமதி செய்தது. அந்தத் தயாரிப்புகள், மிகச்சிறந்த தரத்துடன் உள்ளூர் ஜப்பானிய மட்சாவுக்கு நிகராகப் போட்டியிட்டு, உயர்தர ஜப்பானிய சந்தையை வெற்றிகரமாகத் திறந்தன.
5. கே: உலகச் சந்தையில் சீன மட்சா தற்போது எத்தனை நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களில் இடம்பிடித்துள்ளது?தற்போது, ​​சீனாவின் உயர்தர மட்சா தயாரிப்புகள் ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா, தென்கிழக்கு ஆசியா, மத்திய கிழக்கு மற்றும் பிற முக்கிய சந்தைகள் உட்பட, உலகெங்கிலும் உள்ள 54 நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன, மேலும் சந்தை வரம்பு தொடர்ந்து விரிவடைந்து வருகிறது.
6. 2026-ஆம் ஆண்டில் உலக அளவில் சீனாவின் மட்சா உற்பத்தியின் பங்கு என்ன?அ: சமீபத்திய தொழில்துறை தரவுகளின்படி, 2026-ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய மட்சா உற்பத்தியில் கிட்டத்தட்ட 70% பங்களிப்பை சீனா வழங்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, மேலும் அது உலகளாவிய மட்சா தொழில்துறையின் முக்கிய உற்பத்தித் தளமாகவும் உருவெடுத்துள்ளது.