TTB மற்ற 24 மூலப்பொருட்களுக்கு கலவைத் தேவைகளிலிருந்து விலக்கு அளிக்கிறது.

மார்க் சோலினி, அமெரிக்க மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் சங்கத்தின் அரசாங்க விவகாரங்களுக்கான துணைத் தலைவர் ஆவார். பீர் ஆர்வலரும், வீட்டிலேயே பீர் தயாரிப்பவருமான இவர், கடந்த இருபது ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சிறிய, சுதந்திரமான கைவினை பீர் தயாரிப்பு நிறுவனங்களுக்கு சட்ட விஷயங்களில் ஆலோசனை வழங்கி வருகிறார். மார்க், ஜார்ஜ்டவுன் பல்கலைக்கழக சட்டப் பள்ளியில் சட்டப் பட்டம் (JD) பெற்றவர். தனது ஓய்வு நேரத்தில், வளர்ந்த பிள்ளைகளுடன் சேர்ந்து வீட்டிலேயே பீர் தயாரிக்கிறார்.
இந்தக் கட்டுரை முதலில் டிசம்பர் 6, 2024 அன்று வெளியிடப்பட்டு, கடைசியாக டிசம்பர் 19, 2024 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது.
டிசம்பர் 5, வியாழக்கிழமை அன்று, அமெரிக்க மது மற்றும் புகையிலை வரி மற்றும் வர்த்தகப் பணியகம் (TTB), 24 மதுபானம் தயாரிக்கும் மூலப்பொருட்களுக்கு செய்முறை சமர்ப்பிப்பு மற்றும் ஒப்புதல் தேவைகளிலிருந்து விலக்கு அளித்து, தொழில் அறிவிப்பு 2024-2-ஐ வெளியிட்டது. இந்த அறிவிப்பு, மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள் சங்கத்தால் (BA) தாக்கல் செய்யப்பட்ட இரண்டு முந்தைய விண்ணப்பங்களுக்குப் பதிலளிக்கும் விதமாக வெளியிடப்பட்டுள்ளது—ஒன்று 2021-லும் மற்றொன்று 2023-லும்—அவை இரண்டும் செய்முறைத் தேவைகளிலிருந்து கூடுதல் விலக்குகளைக் கோரியிருந்தன. TTB இதற்கு முன்னர், BA-வின் விண்ணப்பங்களின் அடிப்படையில் 50-க்கும் மேற்பட்ட மதுபானம் தயாரிக்கும் மூலப்பொருட்களுக்கு செய்முறைத் தேவைகளிலிருந்து விலக்கு அளித்திருந்தது.
புதிய தொழில் வழிகாட்டுதல்களுக்கு இணங்க, மது, புகையிலை மற்றும் துப்பாக்கி நிர்வாகம் (ATB), தயாரிப்புத் தேவைகளிலிருந்து விலக்கு அளிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்களின் பட்டியலில் பின்வரும் மூலப்பொருட்களைச் சேர்த்துள்ளது:
பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள் போன்ற ஒரு குறிப்பிட்ட மூலப்பொருளுக்கு இந்தத் தேவைகளிலிருந்து விலக்கு அளிக்கப்பட்டிருந்தாலும், அந்த மூலப்பொருளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாறுகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் அல்லது பாகுகளுக்கு (அதாவது, சுவையூட்டிகள்) செய்முறைத் தேவைகளிலிருந்து விலக்கு அளிக்கப்படும் என்று அர்த்தமல்ல என்பதை மதுபானத் தயாரிப்பாளர்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். இனிமேல், இந்த மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு, மது, புகையிலை, துப்பாக்கிகள் மற்றும் வெடிபொருட்கள் பணியகத்திடம் (TTB) அதற்கான பீர் செய்முறையைச் சமர்ப்பித்து ஒப்புதல் பெற வேண்டிய அவசியம் இருக்காது.
விதிமுறைகளை எளிதாக்குவதில் மது, புகையிலை மற்றும் துப்பாக்கிப் பிரிவு காட்டும் தொடர்ச்சியான அர்ப்பணிப்பை BA பாராட்டுகிறது. மேலும், தொழில் மற்றும் அரசாங்க வளங்கள் மீதான ஒழுங்குமுறைச் சுமையைக் குறைப்பதற்காக அந்த அமைப்புடன் தொடர்ந்து இணைந்து பணியாற்ற ஆவலுடன் எதிர்பார்க்கிறது.
மார்க் சோலினி, அமெரிக்க மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் சங்கத்தின் அரசாங்க விவகாரங்களுக்கான துணைத் தலைவர் ஆவார். பீர் ஆர்வலரும், வீட்டிலேயே பீர் தயாரிப்பவருமான இவர், கடந்த இருபது ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சிறிய, சுதந்திரமான கைவினை பீர் தயாரிப்பு நிறுவனங்களுக்கு சட்ட விஷயங்களில் ஆலோசனை வழங்கி வருகிறார். மார்க், ஜார்ஜ்டவுன் பல்கலைக்கழக சட்டப் பள்ளியில் சட்டப் பட்டம் (JD) பெற்றவர். தனது ஓய்வு நேரத்தில், வளர்ந்த பிள்ளைகளுடன் சேர்ந்து வீட்டிலேயே பீர் தயாரிக்கிறார்.
ஒரே ஒரு சொடுக்கில், ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனின் மிகவும் மதிப்புமிக்க வளங்களையும் கருவிகளையும் ஆராயுங்கள். மேலும் உதவி தேவையா? ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷன் தகவல் தொடர்பு ஒருங்கிணைப்பாளர் கிரஹாம் உடன் ஒரு சந்திப்பைத் திட்டமிட இங்கே சொடுக்கவும்.