நிறுவனச் செய்திகள்
-
30க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில், ஜென் Z தலைமுறையினர் ஏன் பால் பொருட்களைத் தவிர்த்து சோயா பவுடர் மில்க் டீயை அருந்துகிறார்கள்?
தாவர அடிப்படையிலான உணவுமுறைகள் உலகளாவிய பானச் சந்தையைத் தொடர்ந்து மாற்றியமைத்து வருவதால், அதிக எண்ணிக்கையிலான இளம் நுகர்வோர், ஆரோக்கியமான மற்றும் நீடித்த மாற்றாக சோயாப் பொடி அடிப்படையிலான பால் தேநீரை நாடி வருகின்றனர். ஏற்றுமதியை மையமாகக் கொண்ட சீன சோயாப் பொடி வர்த்தக நிறுவனங்களுக்கு, இந்த மாற்றம் முன்னெப்போதும் இல்லாத வாய்ப்புகளைத் திறந்துவிட்டுள்ளது...மேலும் படிக்கவும் -
சோயா பவுடரிலிருந்து மென்மையான டோஃபு வரை: 2,000 ஆண்டுகள் பழமையான சீன பாரம்பரியத்தின் நவீன வடிவம்
உலகம் முழுவதும் பெரிதும் விரும்பப்படும் தாவர அடிப்படையிலான முக்கிய உணவான டோஃபு, இப்போது ஒரு வசதியான மேம்படுத்தலைப் பெறுகிறது. இன்று, வீட்டுச் சமையல்காரர்களும் சிறு உற்பத்தியாளர்களும் சாதாரண சோயாப் பொடியை 30 நிமிடங்களுக்குள் மென்மையான, புத்தம் புதிய டோஃபுவாக மாற்றலாம்—முழு சோயா பீன்ஸ்களையும் ஊறவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இந்தச் செய்தி அதன் பழங்கால வரலாறு, எளிய தயாரிப்பு முறை மற்றும் பலவற்றைப் பற்றி ஆராய்கிறது...மேலும் படிக்கவும் -
உலகளாவிய B2B வாங்குபவர்களுக்கு உயர்தர சுவையையும் முழுமையான சர்வதேச இணக்கத்தையும் வழங்கும் புதிய தலைமுறை சோயா மற்றும் பலதானிய பாஸ்தா வகைகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
சீனாவின் முன்னணி தாவர அடிப்படையிலான பாஸ்தா தயாரிப்பு நிறுவனம் ஒன்று, உலகளாவிய இறக்குமதியாளர்கள், விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் HORECA கூட்டாளிகளை இலக்காகக் கொண்டு, தனது புதிய தலைமுறை சோயா மற்றும் பலதானிய பாஸ்தா வரிசையை இன்று அதிகாரப்பூர்வமாக அறிமுகப்படுத்தியது. இந்த புதிய தயாரிப்பு வரிசையானது, உண்மையான அல் டென்டே பதம், உயர்ந்த ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி மற்றும் முழுமையான சர்வதேசத் தரம் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது...மேலும் படிக்கவும் -
உங்கள் தற்போதைய சோயா மூலப்பொருள் வழங்குநரால் உயர் செயல்திறனையும் முழுமையான தடமறியும் தன்மையையும் ஒருங்கே வழங்க முடியுமா?
சீனாவின் முன்னணி உணவு மூலப்பொருள் ஏற்றுமதியாளர் ஒருவர், காலை உணவு, பேக்கரி மற்றும் ஊட்டச்சத்து துணைப் பொருட்கள் துறைகளில் உள்ள உலகளாவிய B2B வாங்குபவர்களை இலக்காகக் கொண்டு, தனது புதிய வகை ஆர்கானிக் நீராவியில் வேகவைத்த சோயா பொடியை அதிகாரப்பூர்வமாக அறிமுகப்படுத்தியுள்ளார். இந்தத் தயாரிப்பு இயற்கையான ஆரோக்கிய நன்மைகள், உயர் செயலாக்கத் திறன், கடுமையான உணவுத் தரநிலைகள் மற்றும் பல அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது.மேலும் படிக்கவும் -
பிரான்சில் தக்காளிகள் கொடிகளிலேயே 'சமைக்கப்படுகின்றன', அதே வேளையில் சீனாவின் சின்ஜியாங் 'வெப்பக் குவிமாடத்தால்' பாதிக்கப்பட்டுள்ளது — இது தக்காளித் தொழிலுக்கு ஒரு வரமா அல்லது சாபமா?
ஜூன் 2026-ல், ஐரோப்பா கடும் வெப்பத்தால் தகித்துக் கொண்டிருந்தது. சின்ஹுவா செய்தி நிறுவனத்தின்படி, வானிலை முன்னறிவிப்புகள் மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றிய கூட்டு ஆராய்ச்சி மையத்தின் மக்கள்தொகைத் தரவுகளின் அடிப்படையில் ஏஜென்ஸ் பிரான்ஸ்-பிரஸ் மதிப்பிட்டுள்ளபடி, ஜூன் 25 அன்று, ஐரோப்பாவில் குறைந்தது 101 மில்லியன் மக்கள் 35°C-க்கு மேற்பட்ட வெப்பநிலைக்கு ஆளாகியிருந்தனர்...மேலும் படிக்கவும் -
குளிரூட்டப்பட்ட கடல்வழிப் போக்குவரத்தின் போது (20 அடி குளிரூட்டப்பட்ட கொள்கலன்) ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் சாறு செறிவில் ஏற்படும் நிற மாற்றங்கள்
உலகளாவிய குளிர்பான, பேக்கரி மற்றும் பால் உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் சாறு செறிவுகள் அத்தியாவசியமான மொத்தப் பழ மூலப்பொருட்களாகும். பெரும்பாலான சர்வதேச சரக்குகள், 20 முதல் 45 நாட்கள் வரையிலான கடல்கடந்த பயணங்களுக்காக 20 அடி குளிரூட்டப்பட்ட (ரீஃபர்) கொள்கலன்களைச் சார்ந்துள்ளன. இறக்குமதியாளர்களுக்கு ஒரு பொதுவான சிக்கல் என்னவென்றால், தெளிவான, வெளிர் தங்க நிறச் செறிவு...மேலும் படிக்கவும் -
மலைப் பழங்களிலிருந்து தொழில்துறை முக்கிய மூலப்பொருள் வரை: செயல்முறை மேம்பாடுகள் ஹாவ்தார்ன் சாற்றின் பருவகால வரம்புகளை எவ்வாறு தகர்த்தன?
ஒவ்வொரு இலையுதிர் காலத்திலும், வடக்கு சீனாவின் மலைச்சரிவுகள் பழுத்த ஹாவ்தோர்ன் பழங்களால் சிவந்துவிடுகின்றன, ஆனால் பல தசாப்தங்களாக, இந்த பிரகாசமான காட்டுப் பழத்தை வருடத்திற்கு இரண்டு மாதங்களுக்கும் குறைவாகவே புதியதாக சுவைக்க முடிந்தது. இன்று, செறிவூட்டப்பட்ட ஹாவ்தோர்ன் சாறு உணவுப் பட்டியல்கள், பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகள் மற்றும் பேக்கரி மூலப்பொருள் பட்டியல்கள் என எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகிறது — ஏன்...மேலும் படிக்கவும் -
தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் ஹெபே அபிடிங்கின் பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறி புரதத்திற்கான (TVP) தேவை அதிகரித்து வருகிறது.
செய்தி இடம்: ஹண்டான், ஹெபே – ஜூலை 7, 2026. உலகளாவிய தாவர அடிப்படையிலான புரத நுகர்வு வளர்ச்சியின் பின்னணியில், ஹெபே அபைடிங் கோ., லிமிடெட் நிறுவனம், 2026 ஆம் ஆண்டின் முதல் பாதியில் தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்கா முழுவதும் தனது பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறி புரதத்தின் (TVP) விற்பனையில் ஆண்டுக்கு ஆண்டு 42% அதிகரிப்பு ஏற்பட்டுள்ளதாக அறிவித்துள்ளது. பிராந்திய உணவு...மேலும் படிக்கவும் -
சீனாவின் இயற்கை முறையில் உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட காய்கறிதான் புதிய உலகளாவிய சூப்பர்ஃபுட்டா?
செய்தி முன்னுரை: உலகளாவிய நுகர்வோர் ஆரோக்கியமான, பதப்படுத்திகள் இல்லாத உணவுத் தேர்வுகளை நோக்கி நகரும் வேளையில், சீனாவின் இயற்கை முறையில் உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட காய்கறிகள், பண்ணை-புதிய ஊட்டச்சத்தை நீண்ட நாள் கெடாமல் இருக்கும் வசதியுடன் இணைத்து, ஒரு தனித்துவமான விவசாய ஏற்றுமதியாக உருவெடுத்துள்ளன. மேம்பட்ட வெற்றிட உறைநிலை உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி...மேலும் படிக்கவும் -
உறைவிக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் அடுத்த உலகளாவிய ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிப் பிரபலமாக மாறுமா?
உலகெங்கிலும் உள்ள நுகர்வோர், அதிகப்படியாகப் பதப்படுத்தப்பட்ட தின்பண்டங்களிலிருந்து ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மாற்று வழிகளை நோக்கித் தங்கள் கவனத்தைத் திருப்புகையில், ஒரு எளிமையான வெப்பமண்டலப் பழம் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்திற்கு உள்ளாகி வருகிறது. ஒரு காலத்தில் முகாம்களில் ஒரு குறிப்பிட்ட பிரிவினரின் அத்தியாவசியப் பொருளாக இருந்த உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட வாழைப்பழங்கள், இப்போது சந்தையில் ஒரு முன்னணிப் பொருளாக உருவெடுத்து வருகின்றன...மேலும் படிக்கவும் -
தூளிலிருந்து தட்டு வரை: சோயா மாவில் இருந்து டோஃபு எப்படித் தயாரிக்கப்படுகிறது?
செய்தி முன்னுரை: 2,000 ஆண்டுகள் பழமையான, சீனாவின் முக்கிய தாவரப் புரத உணவான டோஃபு, பாரம்பரியமான பீன்ஸ் ஊறவைக்கும் படிநிலையை முற்றிலுமாகத் தவிர்த்துவிடும் ஒரு புரட்சிகரமான தொழில்நுட்பத்தின் மூலம் நவீன வடிவம் பெறுகிறது. பதப்படுத்தப்படாத சோயா மாவை மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தும் இந்த எளிமையான உற்பத்தி முறை, சீனக் குடும்பங்களின் சமையலறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
இயற்கை சோயா மற்றும் பலதானிய பாஸ்தா: உலகச் சந்தைகளில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தி வரும் சீனாவின் சான்றளிக்கப்பட்ட பிரதான உணவு.
செய்தி முன்னுரை: உலகளாவிய நுகர்வோர் தாவர அடிப்படையிலான, குறைந்த கிளைசெமிக் மற்றும் தூய்மையான லேபிள் கொண்ட பிரதான உணவுகளை நோக்கி வேகமாக மாறிவரும் நிலையில், சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக் சோயாபீன் பாஸ்தா மற்றும் பலதானிய பாஸ்தா ஆகியவை சர்வதேச உணவு வர்த்தகத்தில் ஒரு மிகப்பெரிய வெற்றிக் கதையாக உருவெடுத்துள்ளன. முழுமையான மேற்கத்திய ஆர்கானிக் சான்றிதழ்களின் ஆதரவுடனும், ஈடு இணையற்ற உள்நாட்டு...மேலும் படிக்கவும்
