பேரிக்காய் சாறு செறிவூட்டி

புதிய மற்றும் நன்கு பழுத்த பேரிக்காய்களை மூலப்பொருட்களாகத் தேர்ந்தெடுத்து, சர்வதேச மேம்பட்ட தொழில்நுட்பம் மற்றும் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி, பிழிந்த பிறகு, வெற்றிட எதிர் அழுத்த செறிவூட்டல் தொழில்நுட்பம், உடனடி கிருமி நீக்க தொழில்நுட்பம், மற்றும் கிருமியற்ற நிரப்புதல் தொழில்நுட்பம் ஆகியவற்றின் மூலம் பதப்படுத்தப்படுகிறது. பேரிக்காயின் ஊட்டச்சத்து கலவை பாதுகாக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த முழு செயல்முறையிலும் எந்தவிதமான சேர்க்கைப் பொருட்களோ அல்லது பதப்படுத்திகளோ பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. தயாரிப்பின் நிறம் மஞ்சள் மற்றும் பிரகாசமாகவும், இனிமையாகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும் இருக்கும்.
பேரிக்காய் சாற்றில் வைட்டமின்கள் மற்றும் பாலிஃபீனால்கள் உள்ளன, மேலும் அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளன.
உண்ணக்கூடிய முறைகள்:
1) ஒரு பங்கு அடர்த்தியான பேரிக்காய் சாற்றை 6 பங்கு குடிநீரில் கலந்து, 100% தூய பேரிக்காய் சாற்றை சீராகத் தயாரிக்கவும். இந்த விகிதத்தை அவரவர் விருப்பத்திற்கேற்ப கூட்டவோ குறைக்கவோ செய்யலாம், மேலும் குளிரூட்டிய பிறகு இதன் சுவை இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.
2) ரொட்டியை, ஆவியில் வேகவைத்த ரொட்டியை எடுத்து, அதன் மீது நேரடியாகத் தடவவும்.
3) பேஸ்ட்ரியை சமைக்கும்போது உணவைச் சேர்க்கவும்.