இயற்கை ஆப்பிள் சாறு செறிவூட்டி
விவரக்குறிப்புகள்
| சிசி தயாரிப்பு பெயர் | ஆர்கானிக் ஆப்பிள் ஜூஸ் கான்சென்ட்ரேட் | |
| உணர்வு கோரிக்கை | நிறம் | வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள் |
| சுவை மற்றும் நறுமணம் | சாற்றில் ஆப்பிளுக்கே உரிய லேசான சுவையும் நறுமணமும் இருக்க வேண்டும், விசித்திரமான வாடை இருக்கக்கூடாது. | |
| தோற்றம் | தெளிவான, வண்டல் மற்றும் தொங்கல் இல்லாத | |
| அசுத்தம் | கண்ணுக்குத் தெரியும் அந்நிய அசுத்தங்கள் இல்லை. | |
| உடல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள் | கரையக்கூடிய திடப்பொருள், பிரிக்ஸ் | ≥70.0 |
| டைட்ரேட் செய்யக்கூடிய அமிலம் (சிட்ரிக் அமிலமாக) | ≤0.05 | |
| pH மதிப்பு | 3.0-5.0 | |
| தெளிவு (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| நிறம் (12ºBx ,T440nm)% | ≥96 | |
| கலங்கல் (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| பெக்டின் & ஸ்டார்ச் | எதிர்மறை | |
| ஈயம் (@12brix, mg/kg)ppm தாமிரம் (@12brix,mg/kg)ppm காட்மியம் (@12brix,mg/kg)ppm நைட்ரேட் (mg/kg)ppm ஃபியூமரிக் அமிலம் (ppm) லாக்டிக் அமிலம் (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| பேக்கேஜிங் | 220 லிட்டர் அலுமினிய ஃபாயில் கலவை கிருமி நீக்கப் பை (உள்ளே/வெளியே திறந்த தலை எஃகு டிரம்) NW±kg/டிரம் 265kgs±1.3, GW±kg/டிரம் 280kgs±1.3 | |
| சுகாதார குறியீடுகள் | பாட்டுலின் / (µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 கோலிஃபார்ம்/( MPN/100g) எதிர்மறை நோய்க்கிருமி பாக்டீரியா இல்லை பூஞ்சை / ஈஸ்ட் /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| குறிப்பு | வாடிக்கையாளர்களின் தரநிலைக்கேற்ப எங்களால் உற்பத்தி செய்ய முடியும். | |
ஆப்பிள் சாறு செறிவூட்டல்
புதிய மற்றும் முற்றிய ஆப்பிள்களை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தி, சர்வதேச மேம்பட்ட தொழில்நுட்பம் மற்றும் உபகரணங்களைக் கொண்டு, பிழிந்த பிறகு, வெற்றிட எதிர் அழுத்த செறிவூட்டல் தொழில்நுட்பம், உடனடி கிருமி நீக்கத் தொழில்நுட்பம், கிருமியற்ற நிரப்புதல் தொழில்நுட்பம் ஆகியவற்றின் மூலம் பதப்படுத்தப்படுகிறது. ஆப்பிள்களின் ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, செயல்முறை முழுவதும் எந்தவிதமான மாசுபாடும் இல்லை, சேர்க்கைப் பொருட்களோ அல்லது பதப்படுத்திகளோ இல்லை. தயாரிப்பின் நிறம் மஞ்சள் மற்றும் பிரகாசமாகவும், இனிமையாகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும் உள்ளது.
ஆப்பிள் சாற்றில் வைட்டமின்கள் மற்றும் பாலிஃபீனால்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் இது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் விளைவையும் கொண்டுள்ளது.
உண்ணக்கூடிய முறைகள்:
1) அடர்த்தியான ஆப்பிள் சாற்றை 6 பங்கு குடிநீருடன் சேர்த்து சீராகக் கலக்கவும். 100% தூய ஆப்பிள் சாற்றை அவரவர் விருப்பத்திற்கேற்ப கூட்டவோ குறைக்கவோ செய்யலாம், மேலும் குளிரூட்டிய பிறகு அதன் சுவை இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.
2) ரொட்டியை, ஆவியில் வேகவைத்த ரொட்டியை எடுத்து, அதன் மீது நேரடியாகத் தடவவும்.
3) பேஸ்ட்ரியை சமைக்கும்போது உணவைச் சேர்க்கவும்.
பயன்பாடு
உபகரணங்கள்
