செய்திகள்
-
சீன காலாண்டு தக்காளி ஏற்றுமதி
2025-ஆம் ஆண்டின் மூன்றாம் காலாண்டில் சீனாவின் ஏற்றுமதிகள், 2024-ஆம் ஆண்டின் அதே காலாண்டைக் காட்டிலும் 9% குறைவாக இருந்தன; அனைத்து இடங்களும் சமமாகப் பாதிக்கப்படவில்லை; மேற்கு ஐரோப்பிய ஒன்றியத்திற்கான இறக்குமதிகளில் மிக முக்கியமான சரிவு ஏற்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக இத்தாலிய இறக்குமதிகளில் குறிப்பிடத்தக்க சரிவு காணப்படுகிறது. 2025-ஆம் ஆண்டின் மூன்றாம் காலாண்டில் (2025Q3...)மேலும் படிக்கவும் -
வெற்றி பெறப் போராடும் தக்காளிகள் ஹெய்ன்ஸில் இருக்கின்றன.
தேசிய விளையாட்டுப் போட்டிகளுக்கான ஹெய்ன்ஸின் விளம்பரத்தில் உள்ள இந்தத் தக்காளிகளை உற்றுப் பாருங்கள்! ஒவ்வொரு தக்காளியின் புல்லிவட்டமும் வெவ்வேறு விளையாட்டு நிலைகளைக் காட்டும் வகையில் புத்திசாலித்தனமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது மிகவும் பிரமிக்க வைக்கிறது. இந்த சுவாரஸ்யமான வடிவமைப்பிற்குப் பின்னால் ஹெய்ன்ஸின் தரத்திற்கான நாட்டம் உள்ளது—நாங்கள் சிறந்த “வெற்றி பெறும் தக்காளிகளை” மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கிறோம்...மேலும் படிக்கவும் -
மஷ் ஃபுட்ஸ், கலப்பின இறைச்சிக்காக உமாமி சுவையுடைய புரதத்தை உருவாக்குகிறது.
உணவு தொழில்நுட்ப ஸ்டார்ட்-அப் நிறுவனமான மஷ் ஃபுட்ஸ், இறைச்சிப் பொருட்களில் உள்ள விலங்குப் புரதத்தின் அளவை 50% குறைப்பதற்காக, தனது 50கட் மைசீலியம் புரத மூலப்பொருள் தீர்வை உருவாக்கியுள்ளது. காளானிலிருந்து பெறப்படும் 50கட், இறைச்சிக் கலப்பு கலவைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து செறிந்த புரதத்தின் ஒரு 'மாட்டிறைச்சி போன்ற' சுவையை வழங்குகிறது. மஷ் ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தின் இணை நிறுவனர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியான ஷாலோம் டேனியல், ...மேலும் படிக்கவும் -
பிரிட்டனில் விற்கப்படும் 'இத்தாலிய' கூழ்களில், சீனக் கட்டாய உழைப்புடன் தொடர்புடைய தக்காளிகள் அடங்கியிருக்க வாய்ப்புள்ளது என பிபிசி செய்தி வெளியிட்டுள்ளது.
பிரிட்டனின் பல்வேறு பல்பொருள் அங்காடிகளில் விற்கப்படும் 'இத்தாலிய' தக்காளி கூழ்களில், சீனாவில் கட்டாய உழைப்பைப் பயன்படுத்தி பயிரிடப்பட்டுப் பறிக்கப்பட்ட தக்காளிகள் இருப்பதாக பிபிசி-யின் அறிக்கை ஒன்று தெரிவிக்கிறது. பிபிசி உலக சேவைக்காக மேற்கொள்ளப்பட்ட சோதனையில், பிரிட்டன் மற்றும் ஜெர்மனியில் விற்கப்படும், பெரும்பாலும் சொந்த பிராண்டுகளான மொத்தம் 17 தயாரிப்புகள்...மேலும் படிக்கவும் -
ஓட்ஸ் செறிவூட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட திரவ ஓட்ஸ் அடிப்படையை டர்லான் அறிமுகப்படுத்துகிறது.
ஐரிஷ் பால் நிறுவனமான டர்லான், தனது ஓட்ஸ் தயாரிப்பு வரிசையை விரிவுபடுத்தி, அதில் 'ஓட்-ஸ்டாண்டிங் குளூட்டன் ஃப்ரீ லிக்விட் ஓட்ஸ் பேஸ்' என்ற புதிய தயாரிப்பையும் சேர்த்துள்ளது. இந்த புதிய திரவ ஓட்ஸ் பேஸ், குளூட்டன் இல்லாத, இயற்கையான மற்றும் செயல்பாட்டுக்கு உகந்த ஓட்ஸ் தயாரிப்புகளுக்கான தேவையை பூர்த்தி செய்ய உற்பத்தியாளர்களுக்கு உதவும். டர்லானின் கூற்றுப்படி, 'ஓட்-ஸ்டாண்டிங் குளூட்டன் ஃப்ரீ லிக்விட் ஓட்ஸ் பேஸ்'...மேலும் படிக்கவும் -
சாஸ் போட்டி: ஃபுட்பெவ்வின் விருப்பமான சாஸ்கள் மற்றும் டிப்களின் தொகுப்பு
ஃபுட்பெவ்வின் ஃபோபி ஃப்ரேசர், இந்தத் தயாரிப்புத் தொகுப்பில் சமீபத்திய டிப்ஸ், சாஸ்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகளைச் சுவைத்துப் பார்க்கிறார். இனிப்பு வகைகளின் தாக்கத்தில் உருவான ஹம்மஸ்: கனடிய உணவு உற்பத்தியாளரான சம்மர் ஃப்ரெஷ், அனுமதிக்கப்பட்ட இன்ப நுகர்வுப் போக்கைப் பயன்படுத்திக்கொள்ளும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட 'டெசர்ட் ஹம்மஸ்'ஸை அறிமுகப்படுத்தியது.மேலும் படிக்கவும் -
பயோமாஸ் புரதத் தொழில்நுட்பத்தில் ஃபோன்டெர்ரா, சூப்பர்ப்ரூவ்டு ஃபுட் நிறுவனத்துடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளது.
நிலையான முறையில் பெறப்பட்ட, செயல்பாட்டுப் புரதங்களுக்கான உலகளாவிய அதிகரித்து வரும் தேவையைப் பூர்த்தி செய்யும் நோக்கில், ஃபோன்டெர்ரா நிறுவனம் மாற்றுப் புரதத் தொடக்க நிறுவனமான சூப்பர்ப்ரூவ்ட் ஃபுட் உடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளது. இந்தக் கூட்டாண்மை, சூப்பர்ப்ரூவ்டின் உயிரிப் புரதத் தளத்தை ஃபோன்டெர்ராவின் பால் பதப்படுத்துதல், மூலப்பொருட்கள் மற்றும் பயன்பாடுகளுடன் ஒன்றிணைக்கும்...மேலும் படிக்கவும் -
டாட்டோனா தனது இங்கிலாந்து தயாரிப்பு வரிசையில் தக்காளி சார்ந்த இரண்டு புதிய தயாரிப்புகளைச் சேர்த்துள்ளது.
போலந்து உணவு பிராண்டான டாட்டோனா, தனது இங்கிலாந்து சமையலறைப் பொருட்களின் வரிசையில், தக்காளியை அடிப்படையாகக் கொண்ட இரண்டு புதிய தயாரிப்புகளைச் சேர்த்துள்ளது. பண்ணையில் விளைந்த புதிய தக்காளிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டாட்டோனா பஸ்ஸாட்டா மற்றும் டாட்டோனா நறுக்கிய தக்காளிகள், பலதரப்பட்ட உணவுகளுக்குச் செழுமையைச் சேர்க்கும் வகையில், தீவிரமான மற்றும் உண்மையான சுவையை வழங்குவதாகக் கூறப்படுகிறது.மேலும் படிக்கவும் -
பிராண்ட் ஹோல்டிங்ஸ், தாவர அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து பிராண்டான ஹெல்தி ஸ்கூப்பை வாங்கியது.
அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த பிராண்ட் ஹோல்டிங்ஸ் நிறுவனம், தனியார் பங்கு நிறுவனமான சியூரட் இன்வெஸ்ட்மென்ட் குரூப்பிடமிருந்து, தாவர அடிப்படையிலான புரதப் பொடி பிராண்டான ஹெல்தி ஸ்கூப்பை கையகப்படுத்தியதாக அறிவித்துள்ளது. கொலராடோவை தளமாகக் கொண்ட ஹெல்தி ஸ்கூப், பல்வேறு வகையான காலை உணவு புரதப் பொடிகள் மற்றும் தினசரி புரதங்களை வழங்குகிறது, அவை...மேலும் படிக்கவும் -
செலவுக் குறைப்பு நடவடிக்கையின் காரணமாக தென் கரோலினாவில் உள்ள சோயாபீன் ஆலையை ஏடிஎம் மூடவுள்ளது – ராய்ட்டர்ஸ்
செயல்பாடுகளை நெறிப்படுத்தவும் செலவுகளைக் குறைக்கவும் வகுக்கப்படும் ஒரு பரந்த உத்தியின் ஒரு பகுதியாக, ஆர்ச்சர்-டேனியல்ஸ்-மிட்லாண்ட் (ADM) நிறுவனம், தென் கரோலினாவின் கெர்ஷாவில் உள்ள தனது சோயாபீன் பதப்படுத்தும் ஆலையை இந்த வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் நிரந்தரமாக மூடவிருப்பதாக ராய்ட்டர்ஸ் செய்தி வெளியிட்டுள்ளது. இந்த முடிவு, ADM நிறுவனம் முன்னதாக வெளியிட்டிருந்த திட்டங்களை விவரிக்கும் அறிவிப்பைத் தொடர்ந்து எடுக்கப்பட்டுள்ளது...மேலும் படிக்கவும் -
ஊப்லி 18 மில்லியன் டாலர் நிதியுதவி திரட்டியுள்ளதுடன், இனிப்புப் புரதங்களின் உற்பத்தியை விரைவுபடுத்த இங்க்ரெடியனுடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளது.
அமெரிக்க இனிப்புப் புரத ஸ்டார்ட்-அப் நிறுவனமான ஊப்லி, உலகளாவிய மூலப்பொருள் நிறுவனமான இங்க்ரெடியனுடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளதுடன், சீரிஸ் பி1 நிதியாக 18 மில்லியன் டாலர்களையும் திரட்டியுள்ளது. ஊப்லியும் இங்க்ரெடியனும் இணைந்து, ஆரோக்கியமான, சிறந்த சுவையுடைய மற்றும் மலிவு விலையிலான இனிப்பூட்டி அமைப்புகளுக்கான அணுகலைத் தொழில்துறைக்கு விரைவுபடுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன. இந்தக் கூட்டாண்மை மூலம், அவர்கள்...மேலும் படிக்கவும் -
லிடில் நெதர்லாந்து தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளின் விலைகளைக் குறைத்து, கலப்பின அரைத்த இறைச்சியை அறிமுகப்படுத்துகிறது.
லிடில் நெதர்லாந்து, தனது தாவர அடிப்படையிலான இறைச்சி மற்றும் பால் மாற்றுகளின் விலைகளை நிரந்தரமாகக் குறைத்து, அவற்றை பாரம்பரிய விலங்கு சார்ந்த பொருட்களுக்குச் சமமாகவோ அல்லது மலிவாகவோ ஆக்க உள்ளது. அதிகரித்து வரும் சுற்றுச்சூழல் கவலைகளுக்கு மத்தியில், நுகர்வோரை மேலும் நிலையான உணவுத் தேர்வுகளை மேற்கொள்ள ஊக்குவிப்பதே இந்த முயற்சியின் நோக்கமாகும். லிடில்...மேலும் படிக்கவும்